お茶好きの喜び、自宅で簡単に作れる健康的なアイスチャイティーラテの作り方。家族や友人とシェアしましょう!
チャイティーラテとは何ですか?
このお茶は西洋で発明されました。インドのスパイスティーバッグで作る紅茶なので、インド語の「チャイ」が加えられました。インド語でチャイは「お茶」を意味し、つまり「お茶のお茶」という意味になります。濃縮されたお茶で、氷を入れると美味しい飲み物です。
アイスチャイティーラテの作り方は?
自家製チャイティーラテに必要な材料は以下の通りです。
- インドのスパイス入り紅茶(ティーバッグまたはリーフティーを使用可)
- 甘味料(メープルシロップ、モラセス、はちみつなど)
- 乳製品または非乳製品(豆乳やオートミルクでも代用可能)
- グラスに順番に注ぎ、最後に氷を加えます。
簡単チャイティーラテレシピ
- チャイティーバッグ6個またはインドの五香茶葉60gを用意します。
- ウィルシュのアイスティーメーカーのフィルターバスケットに茶葉またはティーバッグを入れ、水を3カップ加えます。
- ティーメーカーを「最大」に設定します。
- 数分待って濃縮された紅茶を抽出します。
- メープルシロップを½カップとプレーンミルクを加えます。
- 冷たく飲みたいなら、氷を入れてみんなでシェアしましょう!
参考文献
- 「アイスチャイラテ」起源設定
https://www.acouplecooks.com/iced-chai-latte. Accessed 21 July 2023.