コーヒーのレシピ

エスプレッソ、ミルク、コンデンスミルクでスペイン風カフェラテを作りましょう。ホットとアイスのレシピや、カフェ・コン・レチェとの違いをご紹介します。

温かいコーヒードリンクは、複雑にしたり甘くしすぎたりする必要はありません。まずはバランスの取れたドリップコーヒーまたはエスプレッソを用意し、ミルク、スパイス、チョコレートを一つずつ加えていきましょう。

キャンプファイヤーの風味をコーヒーカップに：エスプレッソ、チョコレート、マシュマロ、グラハムクラッカーで、好みに合わせて調整できる、ほっとするスモアラテを作りましょう。

本物のかぼちゃピューレ、エスプレッソ、温かみのあるスパイスを使った自家製パンプキンスパイスラテ。風味のバランスを保ち、甘くなりすぎない作り方をご紹介します。

スパイスの効いた紅茶、ミルク、氷で、爽やかなアイスチャイティーラテを作りましょう。甘さやスパイスの量はお好みに合わせて調整できます。エスプレッソマシンは不要です。

そのアイデアを試すために、販売終了したカフェドリンクを探す必要はありません。この少量仕込みのオリーブオイルラテは、分量を量って味見し、好みに合わせて調整できる材料で作れます。