コーヒーの豆知識
Espresso
エスプレッソのすべて
この記事では、エスプレッソのカフェイン含有量、楽しみ方、高価なエスプレッソマシンの理由など、エスプレッソに関するすべてを紹介しています。Wirsh 20バールエスプレッソマシンは、多用途な選択肢として注目されています。
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Coffee
アイスシェイクンエスプレッソ
もう6月ですね!暑い夏の始まりに備えていますか?この季節、一日中元気を保てる冷たいアイスシェイクンエスプレッソを一口どうぞ。夏の暑さを乗り切るのにぴったりのドリンクですが、アイスシェイクンエスプレッソについてどれだけ知っていますか?この記事で詳しくご紹介します!
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Espresso
エスプレッソバーポンプの真実
「バール」とは、エスプレッソを抽出する際に圧力ポンプで使われる単位を指します。しかし、今日取り上げたい論争は、エスプレッソのバール圧力がどれほどが最適かについての誤解に関するものです。さあ、この問題の真相を探ってみましょう。
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Coffee
エスプレッソを再発見しよう
エスプレッソは単なる目覚ましではなく、生き方そのものでした。何世代にもわたる卓越への情熱のおかげで、本物のエスプレッソはさまざまなスペシャルティコーヒーに独特のシルキーな風味を加えます。もう一度エスプレッソを知りましょう。続きをお読みください!
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Coffee
オリーブオイルとコーヒー?
スターバックスは最近、ミラノ店でパルタンナエクストラバージンオリーブオイルを使った新しいコーヒードリンクのラインを発売しました。この革新的なアイデアは、イタリア文化とブルーゾーン食事法に含まれるイタリア料理から着想を得ています。一見奇妙に思えるかもしれませんが、バターやココナッツオイルなど、コーヒーに加えられる他の多くの材料も存在します。この独特な組み合わせの起源は、スターバックス創業者ハワード・シュルツがイタリア文化を称賛し、イタリアの重要な食材をコーヒーに加えることで健康と長寿を促進したいという願いにあります。
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Coffee
アインシュペナーのすべて
アインスパナーはウィーンのカフェ文化の伝統で、エスプレッソを2ショット、たっぷりのミルクとクリームをのせ、さらにココアパウダーを振りかけたものです。この飲み物はもともと馬車の御者が元気を保ち、馬を走らせるために作られました。実際、「アインスパナー」はドイツ語で「一頭立て馬車」を意味し、この飲み物を愛した客層に由来すると考えられています。
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