ウィーンのコーヒーハウスの伝統を象徴する素晴らしいアインシュペナーを味わえば、思わず「ダンケシェーン」と言ってしまうことでしょう。この格別なチョコレート風味のエスプレッソとクリームは、すぐに肌寒い季節の定番ドリンクになるはずです。
アインシュペナーは、美味しいコーヒーとそれに付随するお菓子だけでなく、飲み物がいかに実用的で美味しいかを示す魅力的な歴史的背景も持っています！
ホットココアとコーヒーのどちらを選ぶか迷っているなら、素晴らしいアインシュペナーをご紹介して、あなたの決断を少し楽にしましょう。
アインシュペナーの起源
アインシュペナーは、ウィーンがヨーロッパ大陸で最も美味しい、そして一時期は唯一のコーヒーを提供していたオーストリアの素晴らしいコーヒーシーンにその起源をたどることができます。この飲み物は、馬車の運転手が活力を保ち、馬を運転できるようにするために最初に作られました。実際、「アインシュペナー」はドイツ語で「一頭立ての馬車」を意味し、この飲み物を愛した客層にちなんだものである可能性が高いです。
アインシュペナーの特にクールな点は、非常に実用的な機能を果たしていたことです。グラスは馬車の運転手が片手でカップを持ち、もう片方の手で手綱を持てるようにします。上部のクリームはコーヒーを保温しますが、何らかの理由で急いでコーヒーを飲み干す必要がある場合は、クリームがコーヒーを冷やしてくれます！それだけでなく、馬車を運転するのは大変な仕事で、多くのスタミナと精神的な集中力が必要です。コーヒーはもちろん運転手を起こして注意を保ち、クリームとチョコレートは空腹感を抑え、運転中に満腹感を感じさせるのに役立ちました。
アインシュペナーとは？
アインシュペナー自体は、興味深いほど複雑でありながら、非常に親しみやすい飲み物でもあります。アインシュペナーは、エスプレッソ2ショット、たっぷりのミルクとクリーム、そしてその上にココアパウダーが振りかけられています。時々、ブラウンシュガーが加えられてさらに甘くされることもあります。伝統的にはホットで楽しまれますが、天候が変わってもコーヒーの好みは変わらない時に、アインシュペナーは完璧なアイスデザートにもなります。
このため、アインシュペナーは甘いものを楽しみたいけれど、カフェインの力を最大限に得たい人にとって完璧なご褒美となります。また、アインシュペナーには少しホットチョコレートのような特徴があるので、寒い季節にぴったりの飲み物です。しかし、上記で述べたように、もちろん暑い季節もチョコレート風味を歓迎します！
グーテンモルゲン、アインシュペナー
アインシュペナーは、朝、午後、あるいは夕食後やデザートの飲み物としても素晴らしいものです。このオーストリアの美味しいものを今日試してみませんか？この甘くて美味しい飲み物を楽しむのに、馬車を運転する必要はありません。あなたはただ、新しいお気に入りのコーヒーの飲み方を発見するかもしれません！
参考文献
- “Einspänner Coffee (Viennese Coffee).” Frances’ Menu, 13 Oct. 2015, frances.menu/einspanner-coffee-viennese-coffee/. Accessed 12 Nov. 2022.
- “Vienna Einspänner Iced Coffee.” London Is Hungry, 20 May 2022, londonishungry.com/vienna-einspanner-iced-coffee/#:~:text=Einsp%C3%A4nner%20coffee%20is%20an%20Austrian. Accessed 12 Nov. 2022.
- Ed, LeaDan Yee. “NEW BLOG! 7 of LeaDan’s Favorite Einspanners.” The South of Seoul Blog, 19 Aug. 2021, blog.southofseoul.net/the-einspanner-experience/. Accessed 12 Nov. 2022.
