コーヒーレシピ

Affogato

アフォガート

材料 バニラアイスクリーム 大さじ2山盛り ダブルエスプレッソ 1杯 刻んだピスタチオまたは削ったチョコレート(お好みで) 作り方 ウィルシュエスプレッソマシンでダブルエスプレッソを淹れます。 グラスにアイスクリームをすくい入れます。 エスプレッソをアイスクリームの上に直接注ぎます。 刻んだピスタチオまたは削ったチョコレートを飾ります。 お楽しみください!
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Iced Coffee

アイスコーヒー

アイスコーヒー - 人気の夏のドリンクが、簡単に薄まらずに作れます! 準備方法 Wirshドリップコーヒーメーカーでコーヒーを淹れ、そのままWirshインスタントコーヒーチラーに注ぎます。 チラーをくるくる回すと、1分で熱いコーヒーが冷たくなります。 お好みでクリーム、ミルク、シロップや甘味料をグラスにのせてください。 お楽しみください!
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Macchiato

マキアート

マキアートはイタリア語で「染みをつける」または「印をつける」という意味です。伝統的には、標準的なエスプレッソに冷たいまたは泡立てたミルクを少量加え、クレマの中央に小さな泡のひとすくいをのせて提供されます。
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Flat White

フラットホワイト

エスプレッソにスチームミルクを加え、薄いミルクフォームの層をのせたものです。広めのカップを使うことで、フラットホワイトの特徴である細いフォーム層が作られます。 材料 広口カップ(6オンス) シングルまたはダブルショットのエスプレッソ(1〜2オンス) スチームミルクとフォームミルク 作り方 Wirshエスプレッソマシンで新鮮なエスプレッソをシングルまたはダブルで抽出します。 ミルクを好みの温度になるまでスチームします。 ジャグの中でスチームミルクを回してテクスチャーを均一にします。 ミルクジャグの先端をエスプレッソの表面に近づけ、中央に向かって一定の速度で注ぎます。安定した注ぎがポイントです。 お楽しみください!
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Latte

ラテ

ラテ エスプレッソにスチームミルクを加え、指幅ほどのミルクフォームをのせたもの。細めのカップを使うと、より厚いフォーム層ができます。 材料 グラスまたはカップ(7オンス) シングルまたはダブルショットのエスプレッソ(1〜2オンス) スチームミルクとフォームミルク 作り方 Wirshのエスプレッソマシンで新鮮なエスプレッソを1ショット抽出します。 エスプレッソの入ったカップをミルクジャグに傾け、マグの中央にゆっくりと点を描くように注ぎ、クレマとミルクをなじませます。 ミルクの雲がエスプレッソに広がってきたら、注ぐスピードを緩めて注ぎ終えます。 点からカップの縁まで注ぎを引きながら、カップを水平に戻して注ぎを止めます。 お楽しみください!
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