0まで戻します。GU64 Gen2では、内部調整ホイールを使ってバリが最初に軽く接触する基準を見つけ、その後、外部ダイヤルを再設定して、最終的に表示される0がバリの直接接触から離れた位置になるようにします。正しい手順を選択
GU63とGU64 Gen2は、同じ方法ではキャリブレーションできません。
回転方向やバリ接触の手順に従う前に、グラインダーのモデルを確認してください。
信頼できるゼロ点基準があると、無段階グラインダーの調整が簡単になります。目盛りをキャリブレーションすれば、別のグラインダーの印字番号を普遍的な挽き目の基準として扱うのではなく、同じ開始点を基準にエスプレッソ用とフィルター用の設定を記録できます。
開始前の安全確認
- キャリブレーション前に、グラインダー内にコーヒー豆がないことを確認してください。
- 指や工具をバリ室に近づけないでください。
- 調整部を自然な可動範囲を超えて無理に動かさないでください。
- GU63では、細挽き側の限界確認をモーターが完全に停止した状態で行います。ホッパーが最も締まった位置にあるときは、決してグラインダーのスイッチを入れないでください。
- GU64 Gen2では、バリ接触の手順中にモーターが意図的に作動します。公式のキャリブレーション手順で示されている調整部だけに触れてください。
- 長く耳障りな擦過音が聞こえたり、異常な振動に気づいたり、調整部が正常に動かなかったりした場合は、グラインダーを停止してください。
「ゼロ点」とは何ですか？
混同しやすい基準が3つあります。
0。機械的基準と最終的なキャリブレーション済み 0 必ずしも同じ物理的位置ではありません。目的は、通常の操作条件としてバリを継続的に接触させることなく、再現可能な目盛りの基準を作ることです。
Geimori GU63
キャリブレーションのゼロ点を確認してリセットする
GU63は工場でキャリブレーションされています。基準位置がずれている場合は、現在のユーザーマニュアルに記載された電源オフ状態でのホッパー手順を使用してください。
グラインダーを空にしてモーターを停止する
GU63を平らで安定した場所に置き、内部に豆がないことを確認します。グラインダーの電源が入っている場合は、ゼロ基準を確認する前にモーターが完全に停止していることを確認してください。ホッパーをしっかり持てるよう、ホッパーのふたを外します。
反時計回りに回して自然な最もきつい位置にする
モーターを停止した状態で、ホッパーを反時計回りに細挽き側へ向けてゆっくり回します。自然な最もきつい位置に達するまで続けます。GU63のマニュアルでは、この位置が印刷された0を少し過ぎたところにある場合があると説明しています。
自然な限界位置で止めてください。ホッパーをそれ以上無理に回さないでください。
時計回りに回して印の付いた0に戻す
最もきつい位置から、印刷された0がグラインダーの基準マークに合うまで、ホッパーを時計回りに回します。GU63のマニュアルでは、この位置をキャリブレーションのゼロ点と定義しており、その後、グラインダーは抽出用に調整できる状態になります。
0.0は、その後に戻るキャリブレーション済みの目盛り位置です。GU63の開始時の挽き目範囲
現在のGU63マニュアルには、開始時の目安として次の範囲が記載されています。
| 抽出方法 | GU63の開始範囲 |
|---|---|
| エスプレッソ | 0–20 |
| モカポット | 21–35 |
| V60 | 25–50 |
| AeroPress | 30–60 |
| フレンチプレス / コールドブリュー | 61–85 |
これらは開始時の基準であり、固定されたレシピではありません。最終的な設定は、コーヒー、焙煎度、使用量、抽出器具、そしてカップの中の仕上がりによって決まります。
Geimori GU64 Gen2
接触基準を見つけてから、ダイヤルを再インデックスする
GU64 Gen2のキャリブレーション手順では、外側のダイヤルを再配置する前に、内部の調整ホイールを使って機械的基準を設定します。
外部ダイヤルノブを取り外します
グラインダーが空であることを確認します。公式キャリブレーション動画に示されている内部調整ホイールが見えるよう、外部調整ノブを取り外します。
内部ホイールを反時計回りに回します
モーターをオフにした状態で、露出した内部調整ホイールを1回転の約3分の2だけ反時計回りに回します。滑らかに動かし、機構に無理な力をかけないでください。
空のグラインダーの電源を入れます
外部ノブを取り外したまま、グラインダー内にコーヒー豆が入っていない状態でGU64 Gen2の電源を入れます。手や工具をバリ室に近づけないでください。
最初に軽いバリ接触音が聞こえるまで、時計回りにゆっくり回します
モーターを動かした状態で、内部調整ホイールをゆっくり時計回りに回します。最初に軽い金属製のバリ接触音または擦れる音が聞こえたら、直ちに回転を止めてください。
これ以上細かい方向へ動かしたり、バリを継続的に接触させたまま運転したりしないでください。この音はキャリブレーションの合図であり、通常の粉砕状態ではありません。
一時的な0の位置でダイヤルノブを再装着します
バリ接触基準で、外部ダイヤルノブを再装着し、その基準線を合わせます 0。この時点では、表示されるゼロは一時的なインデックス基準にすぎません。
インジケーターが設定10に達するまでダイヤルを回します
グラインダーのインジケーターが次の位置に一致するまでダイヤルを回します 10。これにより、最終的にゼロを設定する前に、調整位置がバリ接触基準から離れます。
内部位置を変えずにノブを取り外します
内部調整位置を変えずに、外部ノブをもう一度取り外します。
インジケーターに0を合わせてノブを再装着します
外部ノブを次のように再配置します 0 グラインダーのインジケーターと一致します。GU64 Gen2のゼロ位置のキャリブレーションが完了しました。
0 → 設定 10 → 最終的に再インデックス済み 0.0は、外側のダイヤルを再配置した後にのみ設定されます。GU63とGU64 Gen2：主な違い
| キャリブレーションポイント | GU63 | GU64 Gen2 |
|---|---|---|
| 使用する主な調整 | ホッパー / 上部調整アセンブリー | 外部ダイヤルノブ + 内部調整ホイール |
| 機械的基準の確認中のモーター | オフ | バリが接触する工程中はオン |
| 機械的基準 | 自然に最も締まった位置 | 最初に聞こえるバー接触音 |
| 最終的なキャリブレーション済みゼロ | 印字された目盛りまで戻す 0
|
接触点を見つけた後、外部ダイヤルの目盛りを再設定 |
ゼロ点はいつ確認すべきですか？
ゼロキャリブレーションは基準を定める手順であり、日常的な微調整の一部ではありません。GU63は工場出荷時にキャリブレーション済みのため、目盛りが正しいままであれば手順を繰り返す必要はありません。表示されたゼロが想定位置と一致しなくなった場合や、調整部品を取り外して再取り付けした後は、基準を再確認すると役立ちます。
設定を再現可能にするためのキャリブレーション
ゼロ基準を確立したら、グラインダーの目盛りを、自分のコーヒーと抽出環境における再現可能な基準として使用してください。どのグラインダーでも印字された同じ数字が使えると考えるのではなく、キャリブレーション済みの機器でうまくいった設定を記録しましょう。
| コーヒー | 抽出方法 | 設定 | 粉量 | 結果 | 次の変更 |
|---|---|---|---|---|---|
| エスプレッソの例 | エスプレッソ | 14 | 18 g | 流速が速い | 少し細かくする |
| フィルターの例 | V60 | 38 | 15 g | 抽出が遅い | 少し粗くする |
よくある質問
ゼロはバーの接触点と同じですか？
いいえ。機械的な接触点または微細調整限界の位置を基準にして、キャリブレーションを確立します。最終的なキャリブレーション済み 0 モデル固有の手順を完了した後に得られる目盛りの基準です。
設定0で挽けますか？
キャリブレーション済みのものと混同しないでください 0 バーが直接接触した状態で。GU63では、公式の開始チャートに次の内容が含まれています 0–20 キャリブレーション後のエスプレッソ範囲として。GU64 Gen2では、バー接触の基準点から離れるようにダイヤルの目盛りを再設定した後でのみ、最終的なゼロが確定します。
GU63のバーをチャープさせるべきですか？
いいえ。GU63の微細調整限界の確認はモーターをオフにして行い、ホッパーが最も締まった位置にあるときはグラインダーの電源を入れないよう、取扱説明書で警告されています。
GU64 Gen2のキャリブレーションでは、なぜバーの接触音を使うのですか？
GU64 Gen2のキャリブレーション手順では、最初に聞こえるバー同士が軽く接触する音を機械的な基準として使用します。これが見つかったら、外部ダイヤルの目盛りを再設定し、表示上の最終的なゼロをその接触点から離します。
GU64 Gen2でGU63のキャリブレーション方法を使えますか？
いいえ。この2つのグラインダーでは、調整機構とキャリブレーション手順が異なります。必ずお使いのモデルに対応した説明に従ってください。
基準を再現可能に保つ
一度キャリブレーションを行ったら、一貫した開始点から微調整してください。
微調整範囲の端に近い作業を行う前に、現在の取扱説明書と製品詳細を確認してください。
