気温が上がり夏が近づくと、コーヒー好きの人々はいつもの温かい飲み物に代わる、爽やかな選択肢を求めます。近年人気を集めている革新的な飲み物の1つがアイスオレンジ・アメリカーノです。これは、エスプレッソの活力あふれる風味とオレンジの鮮やかな爽やかさを組み合わせた、クラシックなアメリカーノの魅力的なアレンジです。クラシックなアメリカーノにユニークなひねりを加えたこの飲み物は、心地よく活力を与えてくれる味わいを楽しめます。
この記事では、暑さをしのぎながらカフェインも楽しみたい方にぴったりのアイスオレンジ・アメリカーノについて、作り方と風味を詳しく紹介します。
準備 アイスオレンジ・アメリカーノを作るための
おいしいアイスオレンジ・アメリカーノを作るには、次の材料が必要です。
Wirshエスプレッソマシン
エスプレッソ 2オンス
オレンジジュース 4オンス（市販のオレンジジュースを使わない場合は、オレンジ2個分ほどを絞ります）
オリジナル風味のシロップ 10ml
氷
作り方
- ダブルエスプレッソを作るための材料とWirshエスプレッソマシンをすべて用意します。
- 水タンクを取り外し、タンクカバーを開けて必要な量の水を入れます。水位は水タンクの「MAX」マークを超えないようにしてください。その後、水タンクを本体に正しく取り付けます。
- 抽出フィルターに挽いたコーヒーを入れ、抽出フィルターを金属製ファネルにセットします。次に、ファネルを本体の「LOCK」マークの位置まで差し込み、反時計回りに回して「CLOSE」位置に合わせ、コーヒーメーカーにしっかり固定します。
- ダブルエスプレッソを抽出し、脇に置いておきます。
- グラスを氷で満たします。
- グラスに氷を入れ、オレンジジュースをグラスの約2/3まで注ぎます。エスプレッソを入れる分を残しておきます。
- エスプレッソをオレンジジュースの上からそっと注ぎます。
- お好みでオレンジのスライスまたはローズマリーの小枝を飾り、爽やかなアイスオレンジ・アメリカーノをお楽しみください！
アイスオレンジ・アメリカーノの風味
アイスオレンジ・アメリカーノは、爽やかで活力を与えてくれる、ユニークな風味の組み合わせを楽しめます。どちらも似た酸味を持つ一方で、エスプレッソの濃厚で力強い味わいが、オレンジジュースのピリッとした柑橘系の風味によって引き立てられます。オレンジジュースは苦味を和らげ、カフェインの力強い味わいを邪魔しない柑橘系の香りも加えてくれます。氷が冷たく爽快な口当たりを生み出すため、暑い夏の日にぴったりです。アイスオレンジ・アメリカーノは苦味と甘味の絶妙なバランスを実現し、調和のとれた満足感のある風味に仕上がります。
オレンジジュースとコーヒーのどちらにするか迷っているなら、オレンジジュースとコーヒーを組み合わせてみてはいかがでしょうか。朝の目覚ましとしても、午後のちょっとしたご褒美としても楽しめるアイスオレンジ・アメリカーノは、きっと欲求を満たしてくれます。
参考文献
Coffeenated Stories. 「オレンジ・アメリカーノ」2023年6月8日、www.coffeenatedstories.com/recipes/iced-coffee/orange-americano
