正しく理解されています…
「静かな朝の国」であり、世界のコーヒーの中心地として台頭し続ける韓国から「アシャチュ」が登場しました。このスタイルの飲み物の遊び心のある命名の一部である、英語の「I shot you」を連想させる「アシャチュ」は、甘さと苦さ、豊かさ、フルーティーさ、美味しさ、そして確かに活力を与える興味深いブレンドです！ このアイスアメリカンのフルーティーなバリエーションである、アイスピーチティーとエスプレッソの奇妙なブレンドについて、読み続けてください。
その起源
この飲み物が韓国でどこで誕生したのかは、それほど明確ではありません。おそらくTikTokやYouTubeのようなソーシャルメディアで発展したトレンドだったのかもしれません。もしかしたら、退屈したり好奇心旺盛な若者たちが、毎日のカフェイン摂取で実験をして「アシャチュ」に行き着いたのかもしれません。
おそらくダルゴナコーヒーと同様の起源を持っていたのかもしれません。コロナ禍で人々が退屈し、家にいて、カフェでコーヒーを飲むことができなかったものの、カフェインを摂取する方法を試したいと考えていたとき、まったく新しいものを楽しみで試しました。アシャチュは、ダルゴナコーヒーがインスタントコーヒーのスティックを使って泡立てられたのと同様に、粉末のインスタントピーチティースティックを使って自宅で作ることができます。したがって、この説にはある程度の信憑性があります。
もう一つの説は、大胆なカフェが新しいことを試したり、顧客の珍しい注文を真剣に受け止めたりして、その飲み物をメニューに加えることにしたというものです。この飲み物を提供しているチェーンカフェには、EDIYA、One Euroなどが含まれます。
起源は謎に包まれているかもしれませんが、その名前はそうではありません。「I shot you」という名前のジョークは、かわいらしく遊び心があり、おそらく「a shot in the dark」のような飲み物を連想させることを意図しています。この飲み物は事実上「a shot in the dark」やレッドアイのようなものであるため、理にかなっています。ただし、いくつかの主要な必須材料を交換した場合です。しかし、アシャチュを作る方法は、これらのより伝統的なコーヒーの組み合わせと比較すると、本質的に同じです。
淹れたてのアイスピーチティーのカップに、エスプレッソショットがそのまま注がれます。「アシャチュ」という名前は、韓国語で「アイスティーにエスプレッソショットを追加する」または「ア-イ-ス-ティ-エ シャット チュ-ガ」というフレーズを短縮したもので、簡潔にするために「アシャチュ」と短縮されたものです。コーヒーの世界では、失う時間はありません！
このドリンク
この飲み物自体は、様々な方法で調合できます。インスタントピーチティーのスティックから作り、後でエスプレッソを加えることもできますし、カフェでより本格的なピーチティーミックスから作ることもできます。一般的にはアイスピーチティーですが、他のフルーツやフローラルティーの可能性も存在します。しかし、現時点ではピーチが最も一般的です！
ピーチティーができたら、エスプレッソショットを加えます。これも、レッドアイやショットインザダークを彷彿とさせ、前述のコーヒー飲料をより甘く、カフェインを少なくした意図的なものかもしれませんが、それらにインスパイアされていることは間違いありません。ショットを加えたら、お好みの方法で「アシャチュ」を楽しむことができます。
風味の組み合わせ
このドリンクは主に冷やして飲むものですが、ホットでも提供されることがあります。アイスのフレーバーは、客観的に見てより心地よく、アシャチュがもたらす甘さと苦さの組み合わせとよりよく調和します。その風味は独特で、甘くフルーティーな味と、苦く強い味を組み合わせたアジアの他のコーヒーバリエーションを彷彿とさせます（中国スターバックスのポークラテに関する記事をご覧ください）。ピーチティーの甘さとエスプレッソのカフェインが組み合わさることで、確かに甘く、素早く真に活力を与えるエネルギーの源となります。冷たいので、瞬時に飲み干すことができます。ピーチティーの滑らかなコクは、エスプレッソのコーヒー豆の明るい風味、ヒント、ノートを引き出すのにも役立ちます。
I-shot-you!
幸いにもエスプレッソショットと一緒に！「アシャチュ」は、韓国からやってきた最新のコーヒーのトレンドです。このようなドリンクの登場によって、今後、より興味深くユニークなコーヒーのバリエーションを目にすることになるかもしれません。今日、アシャチュを淹れてみませんか？新しい甘苦いフレーバーの組み合わせを発見し、それがあなたの定番になるかもしれません！
参考文献
- 「Ashotchuを作ることは、アイスティーにショットを追加することの略です:）。」 10000reicpe, www.10000recipe.com/en/6926636/Making_Ashotchu_is_short_for_adding_shots_to_iced_tea_. 2024年2月27日アクセス。
