自宅でエスプレッソを楽しむ世界を探求しているなら、次の鉄則はすでにご存じでしょう。
コーヒーの品質は、グラインダー次第です。
本格的なエスプレッソに必要な超微細で非常に均一な挽き目を実現するには、何年もの間、プロ仕様の電動グラインダーに数百ドル、時には1,000ドル近くを投じる必要がありました。
その壁は、今まさに打ち破られました。
私たちは、次のことを大変誇りに思います。 Wirsh Geimori T38 Plus で正式に評価されました WIRED2026年2月に全面改訂されたガイド『エスプレッソまたはプアオーバー向けのベストコーヒーグラインダー』で、電動と手動のグラインダーがひしめく競争の激しい分野において、WIREDはT38 Plusを正式に「エスプレッソ向けのベストバジェットコーヒーグラインダー."
では、この評価は家庭でエスプレッソを淹れる人やコーヒー愛好家にとって、実際に何を意味するのでしょうか。WIREDのテック専門家が私たちのコンパクトな実力派を選んだ理由と、あなたの抽出環境に最適なアイテムとなり得る理由を詳しく見ていきましょう。
Geimori T38 PlusがWIREDの注目を集めた理由
WIREDの厳格なグラインダー比較では、編集チームが実際の使用感、挽き目の均一性、造りの品質、コストパフォーマンスを検証します。この特集に取り上げられたことは、T38 Plusがスペック表だけでなく、実用面や日常のテストでも際立っていることを示しています。
注目を集めた理由は次のとおりです。
1. エスプレッソの価格の壁を打ち破る
本格的なエスプレッソに対応できる高品質なコニカルグラインダーは、しばしば300～800ドルの価格帯に入ります。これまで、150ドル未満の電動グラインダーでは、非加圧バスケットに必要な微細な精度に対応できませんでした。Geimori T38 Plusはその常識を変えるために設計され、より手の届きやすい価格で精密な挽き目を実現します。
WIREDはこの卓越した価格性能比を高く評価し、T38 Plusを「私がテストした150ドル未満の電動グラインダーで、非加圧バスケットでも十分なエスプレッソを淹れられる、おそらく唯一の製品です。"
2. 真のダイヤルイン調整を実現する無段階挽き目調整
あらかじめ設定されたクリックに制限される段階式グラインダーとは異なり、T38 Plusには 真の無段階調整.
これにより、次のことが可能になります。
- 無限のマイクロ調整
- エスプレッソを精密にチューニング
- 焙煎度にかかわらず正確に調整
WIREDは、完璧なエスプレッソショットにダイヤルインするために必要な「正確な微調整」を可能にする機能として、この点を高く評価しました。
ボトムレスポルタフィルターや標準的な業務用バスケットを使うホームバリスタにとって、このレベルのコントロールは不可欠です。
3. 驚くほど少ないコーヒー残留量
残留量は重要です。
残留量が多いと、スペシャルティコーヒー豆を無駄にし、計量の一貫性も損なわれます。WIREDはT38 Plusの次の特徴を特に評価しました。
“驚くほど少ないコーヒーの残留量。”
これにより、挽いた分がそのままポルタフィルターに入るため、均一性が向上し、無駄も減ります。
4. 精度のための意図的な低RPMグラインド
手頃な価格でエスプレッソレベルの精度を実現するため、T38 Plusは低RPMモーターを採用しています。
WIREDは、その挽き方を次のように表現しました。
「ゆっくり、丁寧に。」
ダブルショットを挽くのに30秒を少し超える時間がかかります。しかし、その遅めの速度には次のメリットがあります。
- 熱の蓄積を最小限に抑制
- 繊細な風味成分を保護
- 挽き目の均一性を向上
エスプレッソでは速度よりも精度が重要です - そしてT38 Plusはまさに精度を優先しています。
5. 超コンパクトで旅行にも最適
カウンタースペースは貴重な資産です。
WIREDはこのグラインダーを「小型」と表現し、次の用途に最適だと紹介しました。
- 小さなキッチン
- アパートでのセットアップ
- RVでのセットアップ
- 旅行先でのコーヒー
レビューでは、さらに次のように記されています。
“手挽きする気分でなければ、ホテルの部屋に必ず持っていきたいと思うグラインダーです。”
電動でエスプレッソに対応するグラインダーとして、これほどの携帯性は貴重です。
グラインドをアップグレードし、ブリューをアップグレード
WIREDで紹介されたことは、私たちのコミュニティがすでに知っていることを裏付けています。Geimori T38 Plusは、コンパクトで手頃な価格のボディに本格的な挽き性能を備えています。
朝のルーティンを改善するなら、コーヒー豆を挽きたてにすることが何よりも大きな変化をもたらします。ボトムレスポルタフィルターでショットを抽出する場合も、繊細なプアオーバーを淹れる場合も、エスプレッソを外出先で楽しむ場合も、単純に基本的なブレードグラインダーからアップグレードしたい場合も、T38 Plusはスキルの向上に合わせて使い続けられるよう設計されています。
より良く挽いて、より良く淹れて、その違いを味わいましょう。
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