Si eres amante del café, probablemente hayas probado varios tipos de lattes. En los últimos años, los Spanish Lattes se han vuelto populares. Es una bebida de espresso sutilmente dulce hecha con leche condensada, espresso y leche al vapor.
En este artículo, te daremos una breve introducción sobre qué es un Spanish Latte y te guiaremos para que prepares tu propio Spanish Latte. ¡Así que toma tu taza favorita y comencemos!
¿Qué es el Spanish Latte (Café Con Leche)?
El Spanish Latte, conocido como café con leche en España, es una bebida de espresso deliciosa e indulgente que combina los ricos sabores del espresso, la leche y la leche condensada.
El ingrediente clave que distingue al Spanish Latte de otras variaciones de latte es la adición de leche condensada. Esta popular adición no solo aporta una dulzura deliciosa, sino que también ayuda a lograr una consistencia suave inigualable en los lattes regulares hechos con leche al vapor o leche refinada. Esta bebida de café ha conquistado los corazones de los amantes del café en todo el mundo con su textura suave, sabor dulce y hermoso efecto de capas.
Aunque se sabe poco sobre el origen o inventor del Spanish Latte, algunos creen que es una variante del café vietnamita.
Cómo hacer Spanish Latte en casa?
Ingredientes:
- 2 shots de espresso
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de leche condensada
Instrucciones:
- Prepara tu taza vertiendo leche condensada en el fondo y los lados de la taza.
- En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio, revolviéndola ocasionalmente. No dejes que la leche hierva. O puedes hacerlo con el vaporizador de leche de la máquina de espresso.
- Prepara granos de café frescos y la máquina de espresso Wirsh 20 Bar. Asegúrate de tener un shot de espresso rico y fuerte.
- Arma el Spanish Latte vertiendo el espresso lentamente sobre la leche caliente, procurando crear capas distintas de espresso, leche y leche condensada.
- Dale una suave mezcla para combinar los sabores, o puedes dejarlo en capas para una presentación hermosa.
- Sirve tu Spanish Latte y ¡disfruta!
Si prefieres una versión con hielo, simplemente sigue los mismos pasos pero deja que la mezcla de leche se enfríe antes de verterla sobre hielo y el shot de espresso. También puedes añadir algunos cubitos de hielo a la taza antes de verter para una experiencia aún más refrescante.
Ya seas un aficionado al café o alguien que busca un deleite indulgente y delicioso, el Spanish Latte es una bebida que debes probar. ¡Ahora comienza a intentar preparar esta bebida!
