Der aus dem wunderschönen Wien in Österreich stammende Einspänner ist für seinen kräftigen Geschmack, seine cremige Konsistenz und sein elegantes Aussehen bekannt und somit eine herrlich einzigartige Mischung. Der Einspänner wurde auch in unserem vorherigen Artikel vorgestellt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen jedoch ein einfaches Rezept für Einspänner vor, mit dem Sie dieses köstliche Getränk bequem zu Hause zubereiten können.
Das brauchen Sie für die Zubereitung für zubereiteneinen Einspänner:
- 2 Espressi
- 1 Tasse Milch
- Kakaopulver
- Schlagsahne
- Puderzucker
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung oder?
- Mit einer Wirsh Espresso Machine zwei Espressi zubereiten. Das kräftige und aromatische Aroma des Espressos ist für das authentische Einspänner-Erlebnis unverzichtbar.
- Die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Sobald die Milch heiß ist, den Topf vom Herd nehmen und den Puderzucker hinzufügen. Umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Sahne von Hand oder mit einem Mixer mit Schneebesenaufsatz steif schlagen, bis sich feste Spitzen bilden.
- Die Espressi in ein Glas gießen. Die heiße Milch langsam in die Tasse gießen und dabei darauf achten, oben Platz für die Schlagsahne zu lassen.
- Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen - der Einspänner ist auch ein perfekter kalter Genuss.
- Zum Abschluss einen Klecks Schlagsahne auf den Kaffee geben und etwas Kakaopulver auf die Schlagsahne streuen. Das Kakaopulver sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verleiht dem Kaffee auch eine dezente Schokoladennote.
- Sofort servieren und Ihren Einspänner genießen!
Einspänner ist einfach zuzubereiten und vereint das perfekte Gleichgewicht aus Espresso, Milch und Sahne zu einem wirklich genussvollen Erlebnis für Kaffeeliebhaber, das Ihre Sinne sicher anspricht.
Literaturverzeichnis
„How To Make Einspänner Coffee (Viennese Coffee)“ E F Hobbs, https://efhobbs.com/how-to-make-einspanner-coffee / Abgerufen am 18. Aug. 2023.
