Kaffeefakten
Erstelle dein eigenes Kaffeebohnen-Rezept
Du brauchst kein Röstlabor, um zu lernen, wie Mischungen funktionieren. Zwei Beutel, eine Waage und...
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Kaffee passt nicht zum Dessert, egal wie gut es ist, eine Verschwendung!
Kaffee braucht kein Dessert. Aber wenn Dessert auf dem Tisch steht, kann eine gute Kombination...
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Die Wahrheit über Pumpen in Espressobars
Die Angabe „15 bar“ oder „20 bar“ auf dem Karton einer Espressomaschine bedeutet nicht, dass...
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Lerne Espresso neu kennen
Wenn dein letzter guter Espresso schon eine Weile her ist, brauchst du kein kompliziertes neues...
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Der beste trinkfertige Kaffee für den Sommer
Kaffee zum direkten Trinken ist praktisch, aber wichtiger als die Dose ist das Etikett. So...
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Wie beeinflusst die Höhenlage den Geschmack von Kaffee?
Kaffee aus hohen Lagen kann wunderbar lebendig schmecken, doch die Höhenlage allein sagt nicht aus,...
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