Espresso war nicht nur ein Wachmacher, es war eine Lebenseinstellung. Dank der über Generationen gewachsenen Leidenschaft für Exzellenz verleiht echter Espresso einer Vielzahl von Kaffeespezialitäten einen einzigartigen, seidigen Geschmack.
Lernen wir Espresso neu kennen. Lesen Sie weiter!
Espresso:
Es ist eine Form der Kaffeezubereitung, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Italien entstand und sich seither in alle Winkel der Welt verbreitet hat.
Er wird hergestellt, indem mit einer Espressomaschine unter Druck stehendes heißes Wasser über mäßig gemahlenen Kaffee gepresst wird, und das Ergebnis ist eine Flüssigkeit, die stärker als Kaffee ist und „Crema“ (ein brauner Schaum) enthält.
Crema: Dieser braune Schaum entsteht, wenn Luftblasen mit dem löslichen Öl von gemahlenem Kaffee vermischt werden und auf einem passend zubereiteten Espresso sitzen.
Und er ist die Basis für alle besten Kaffeespezialitäten, einschließlich Cappuccinos oder Lattes. Die Zugabe von Milch verleiht dem Espresso einen reichen Geschmack, der eine dickere, cremigere Textur als schwarzer Kaffee hat.
Vorteile von Espresso:
- Hilft, Ihr Gedächtnis zu verbessern: Studien haben gezeigt, dass Kaffee Ihr Gedächtnis verbessern kann. Er kann Ihnen helfen, Informationen abzurufen und die Fähigkeit Ihres Gehirns zu verbessern, diese zu behalten. Eine aktuelle Studie ergab, dass glückliche Menschen, die mindestens zwei Tassen Espresso genießen, von einer erhöhten Gedächtniskonsolidierung profitierten. Dies war ein Segen für die Stärkung des Langzeitgedächtnisses.
- Hilft Ihnen, sich besser zu konzentrieren: Espresso gibt Ihnen einen Energieschub. Dies kann es Ihrem Gehirn erleichtern, sich auf Ihre täglichen Aufgaben zu konzentrieren. Espresso kann Ihnen helfen, sich zu konzentrieren, indem er den Dopaminspiegel im Gehirn erhöht. Espresso kann das beste Mittel für diejenigen sein, die sich erschöpft fühlen.
- Herzgesundheit: Einige Studien haben ergeben, dass Espresso unser Herz schützen kann! Die Studie zeigte, dass insbesondere Frauen von einem geringeren Schlaganfallrisiko profitierten als Frauen, die nicht regelmäßig Espresso tranken. Es wurde auch festgestellt, dass Kaffee die Durchblutung steigert und einen gesunden Blutfluss fördert.
- Reduziert das Diabetesrisiko: Für Personen, die mit Diabetes kämpfen oder ein potenzielles Risiko haben, Diabetes zu entwickeln, versuchen Sie, mehr Espresso zu genießen! Espresso kann helfen, das Risiko zu reduzieren, später im Leben Diabetes zu entwickeln. Die Tatsache, dass Espresso frei von jeglichem zusätzlichen Zucker, Salz oder Fett ist, ist einer der Hauptgründe für seine diabetesbekämpfende Natur.
- Kann beim Abnehmen helfen: Espresso kann Ihre körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und tägliche Workouts erleichtern. Er kann Sie produktiver machen und Sie mehr denn je antreiben. Er kann auch Muskelschmerzen bei einem härteren Workout verhindern. Dies, kombiniert mit der Tatsache, dass Espresso so kalorienarm ist, macht ihn zu einem großartigen Werkzeug zur Gewichtsreduktion.
- Hilft, die Stimmung zu verbessern: Koffein in einem Espresso-Shot ist ein starkes Stimulans. Dieses Stimulans kann Ihnen helfen, trübe Stimmungen im Laufe des Tages loszuwerden. Es kann Ihren Tag heller machen. Menschen mit Depressionen können auch vom Trinken von Espresso profitieren. Es stimuliert das Gehirn, reduziert Erschöpfung und lindert Ihre Stimmung.
- Kann die Verdauung unterstützen: Eine Tasse Espresso kann Ihnen helfen, Ihr Verdauungssystem in Schwung zu bringen. Fügen Sie Espresso Ihrer täglichen Routine hinzu, wenn Sie Probleme mit der Verdauung haben. Espresso kann verhindern, dass Sie sich nach dem Essen aufgebläht oder krank fühlen. Sie werden sich fühlen, als könnten Sie die Welt erobern, anstatt ein Nickerchen zu machen.
Koffeingehalt in Espresso:
Obwohl Espresso einen höheren Koffeingehalt hat, hängt alles davon ab, wie viel Kaffee Sie trinken.
Espresso enthält zwischen 29 und 100 Milligramm Koffein pro Tasse, in der Regel etwa 75 Milligramm. Zwei Portionen enthalten 58 bis 185 mg. Natürlich hängt es von der Art der Bohne und der Zubereitung des Kaffees ab.
Da Espresso aus jeder Art von Kaffeebohne hergestellt werden kann, variiert der Säuregehalt im Espresso von Röstung zu Röstung.
Leichtere Röstungen sind saurer, da dunklere Röstungen dazu neigen, die natürliche Säure der Bohnen zu maskieren. Viele Cafés verwenden dunklere Bohnen für Espresso, wodurch der Espresso etwas weniger sauer ist als andere gebrühte Kaffees.
Zitierte Werke:
Barbearista . „Ist Espresso gut für Sie? 10 Vorteile des Espresso-Trinkens“ 24. Juli 2022
https://barbearista.com/espresso-good-for-you
