コーヒーの豆知識

ホッパーでの保管、グラインダー内の残留、交換がコーヒーの鮮度にどのような影響を与えるか、そしてシングルドーズ方式によって家庭でコーヒーを淹れる人がより細かく管理できる理由を学びましょう。コンパクトなGeimori GU38が、鮮度を第一に考えたルーティンにどのように適合するかをご紹介します。

グラインダーのクリック間で調整に行き詰まっていませんか？エスプレッソの物理学が無段階調整を必要とする理由、無限の微調整が酸味や苦味のある抽出を防ぐ仕組み、そして自宅で完璧な一杯にダイヤルインするための究極のツールである理由を解説します。