Kaffeefakten

Es gibt keine allgemein sichere Anzahl an Espressoshots, da der Koffeingehalt pro Shot je nach...

Espresso ist eine Zubereitungsmethode – keine Bohnensorte, kein Röstgrad und nicht einfach nur eine kleine...

Bereite geschüttelten Espresso auf Eis mit Espresso, Eiswürfeln und nach Wunsch Milch zu. Befolge die...

Die Angabe „15 bar“ oder „20 bar“ auf dem Karton einer Espressomaschine bedeutet nicht, dass...

Wenn dein letzter guter Espresso schon eine Weile her ist, brauchst du kein kompliziertes neues...

Ein wenig natives Olivenöl extra im Kaffee klingt wie eine Mutprobe. Das Ergebnis kann überraschend...