コーヒー好きなら、コーヒーメーカーを探し始めているのではないでしょうか。わずか数十ドルで買えるドリップコーヒー機器を見たら、すぐに購入するでしょう。しかし、エスプレッソマシンの値札を見たら、きっと驚くはずです。エスプレッソマシンは数百ドルから数十万ドルもする非常に高価なものなので、あなたがそんな表情をしても全く不思議ではありません。
エスプレッソマシンはなぜそんなに高価なのでしょうか？
エスプレッソマシンは様々な部品で構成されており、エスプレッソを抽出するには複数の部品が連動して機能する必要があります。例えば、最高のコーヒーの風味を得るために圧力調整器が使用されます。これらの要因に加えて、高コストに寄与する主な3つの理由があります。
- 部品と材料
エスプレッソマシンは圧力センサーなどの様々な部品で構成されており、それ自体が高価です。部品の品質が高ければ高いほど、エスプレッソマシンは高価になります。業務用マシンは酷使に耐える耐久性のある素材で作られているため、通常のコーヒーマシンよりも高価です。
- 研究開発
エスプレッソマシンには長い歴史があり、性能も安定していますが、多くのメーカーは常に革新を追求しています。このような複雑なコーヒーマシンを開発するには、多くの技術と専門知識、そして全く新しい外観と機能を備えたマシンを生み出すための繰り返しのテストと修正が必要です。これらの製品の開発コストは、エスプレッソマシンメーカーによって顧客に転嫁されます。
- ブランドプロモーション
ブランドプロモーションに必要な資金は、ブランドの価格に反映されます。一部のコーヒーマシンブランドは長い歴史と高い評価を得ているため、価格は比較的高価です。彼らの品質と信頼性を信じてこれらのブランドを購入する場合、あなたはコーヒーマシンだけでなく、ブランドの品質にも対価を支払っていることになります。
エスプレッソマシンにはどんな種類がありますか？
- 業務用エスプレッソマシン - コーヒーショップに適しており、高価です。同時に複数のコーヒーを抽出でき、製造時間を短縮できます。部品コストが高く、製品はより耐久性があります。より安定した抽出のために業務用圧力ポンプを使用しています。
- 家庭用エスプレッソマシン - 家庭での使用に適しており、比較的安価です。最初の1杯が終わってからでないと次の1杯を作ることができません。耐久性があり、最適な圧力は9Barです。
家庭用エスプレッソマシンの選び方は？
現在、家庭用エスプレッソマシンの技術は比較的透明化されており、使用されている内部部品のほとんどは輸入品です。品質は似ており、主要ブランドのマシンは比較的高価です。もし現在500ドル持っていて、グラインダー付きのマシンを購入したいなら、少しお金を足してBrevilleのエスプレッソマシンやDelonghiのエスプレッソマシンを選ぶことができます。もし新しいブランドに抵抗がないなら、選択肢はさらに増えます。Wirshのマシンはわずか499ドルで、プロモーション中にはさらに安くなるかもしれません。
もしあなたが初心者で、限られた予算で自宅でコーヒーを作ろうとしているなら、エントリーモデルのエスプレッソマシンを選ぶことができます。通常、これらは100ドル台です。Wirsh Home Barista Plus Espresso Machineのように、基本的な機能に加えて、コーヒー温度調整や複数カップの連続抽出機能を備えており、割引適用でわずか139.99ドルです。非プラスチック素材で作られた安全なアクセサリーは、誰でも使用するのに適しています。
