Kaffeefakten
Kaffee und Schlaf: Kann man noch eine Tasse spätabends genießen?
Für viele von uns ist Kaffee mehr als nur ein Getränk – er ist ein...
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Wie man Kaffee wie ein Profi verkostet: Ein Anfängerleitfaden zum Cupping
Coffee Cupping ist nicht nur etwas für Baristas oder Röster – es ist eine unterhaltsame...
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Wie viele Espressoshots werden für einen Americano verwendet?
Sie fragen sich, wie viele Espressoshots in einem Americano verwendet werden? Dieser Leitfaden erklärt die...
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Warum verteilt sich Espresso beim Extrahieren ungleichmäßig?
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass ein Auslauf mehr Espresso ausgießt als der andere? Ungleichmäßige...
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Kaffeefrische: Wie lange sind Bohnen wirklich haltbar und wie lagert man sie richtig?
Für Kaffeeliebhaber gibt es nichts Vergleichbares zum Aroma frisch gerösteter Bohnen. Aber haben Sie sich...
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Die teuersten Kaffees der Welt – von Kopi Luwak bis Black Ivory
Für Kaffeeliebhaber führt die Suche nach der perfekten Tasse oft in außergewöhnliche – und teure...
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