Der allgegenwärtige Herbstfavorit
Es ist zu einem Klischee geworden: Sobald das Wetter kühler wird und sich die Blätter von sattem Grün in Braun, Gold, Rot und Orange verfärben, erklären die Menschen, dass nun „Pumpkin-Spice-Latte-Saison“ ist. Doch abgesehen von allen Witzen, Internet-Memes und Klischees - warum probierst du diese saisonale Spezialität nicht einfach einmal? Wer weiß, vielleicht machst du sie zu einem alljährlichen Genuss. Aber zuerst wollen wir herausfinden, was ein Pumpkin Spice Latte eigentlich ist.
Ein Kürbis-Gewürz-was?
Der Pumpkin Spice Latte ist im Laufe der Jahre zu einem Liebling der Fans und zum Synonym für den Herbst geworden. Einige Leser sind mit dieser saisonalen Spezialität oder ihren Ursprüngen in den Vereinigten Staaten jedoch möglicherweise weniger vertraut. Also, was ist ein Pumpkin Spice Latte? Die Ursprünge dieses Getränks reichen bis ins Jahr 2003 zurück, als Starbucks erstmals das koffeinhaltige Kürbisgetränk einführte. Starbucks hatte zuvor bereits mit zeitlich begrenzten, saisonalen aromatisierten Kaffees wie Eierpunsch- und Pfefferminz-Lattes während der Weihnachtszeit Erfolg gehabt. Deshalb probierte das Unternehmen auch die Kürbis-Gewürz-Spezialität aus, um die Herbstsaison zu nutzen. Einige Pumpkin-Spice-Latte-Liebhaber warten das ganze Jahr auf dieses Getränk, das es nur im Herbst gibt. Aber woraus besteht es genau?
Was steckt in einem Pumpkin Spice Latte?
Ein Latte bildet natürlich die Grundlage dieses Getränks, daher sind Espresso, Milch und Milchschaum enthalten, aber auch verschiedene Kräuter und Gewürze wie Muskatnuss, Nelken und Zimt. Kürbiskuchengewürz - das keinen echten Kürbis enthält - sowie Zucker können ebenfalls Bestandteil dieses Getränks sein. Wenn du einen offiziellen Pumpkin Spice Latte von Starbucks bestellst, kannst du echten Kürbisgeschmack genießen: Der spezielle Kürbissirup von Starbucks wird dem Getränk hinzugefügt und verleiht ihm einen authentischen Kürbisgeschmack und -charakter.
Wie kann ich einen zu Hause zubereiten?
Dieses Getränk ist erstaunlich einfach zuzubereiten, erfordert aber, dass du dein Gewürzregal plünderst oder auf Gewürzsuche gehst. Wie oben erwähnt, ist das Getränk im Kern ein Latte: also 1-2 Schuss Espresso, aufgeschäumte Milch und Milchschaum. Komplizierter wird es durch die Zugabe der zusätzlichen Herbstgewürze. Zimt, Muskatnuss, Nelken, Muskatblüte und Ingwer können hinzugefügt werden, um deinem Latte den herbstlichen Geschmack und Duft zu verleihen. Du kannst die Gewürze auf die Oberfläche deines Lattes streuen oder sie je nach gewünschter Intensität in die aufgeschäumte Milch mischen. So kannst du selbst bestimmen, wie kräftig dein selbst zubereiteter Pumpkin Spice Latte wird! Sobald die Gewürze hinzugefügt sind, ist dein Pumpkin Spice Latte im Grunde fertig. Danach kannst du gerne noch durch das gefallene Laub spazieren oder nach der Zubereitung ein Kürbisfeld erkunden!
Herbstliche Grüße
Du weißt, dass der Herbst da ist, wenn sich die Blätter verfärben, die Luft etwas kühler wird und Pumpkin Spices Lattes weltweit auf den Speisekarten von Cafés und in offiziellen Starbucks-Filialen auftauchen. Warum probierst du dieses charmante Herbstgetränk nicht einfach einmal? Vielleicht gibt es dir einen neuen Grund, dich auf die schaurige Jahreszeit zu freuen!
Quellen
- „Pumpkin Spice Latte.“ Wikipedia, 28. Aug. 2021, en.wikipedia.org/wiki/Pumpkin_Spice_Latte.
- „Starbucks®.“ starbucks.com, www.starbucks.com/menu/product/418/hot.
- „Der Erfinder des Pumpkin Spice Latte verriet uns, wie er zum Kultfavoriten wurde.“ Food & Wine, www.foodandwine.com/starbucks-pumpkin-spice-latte-2023-7724666.
