Kávétények
Coffee
Miért kell a lattéhoz való tejet 65 °C-ra melegíteni: a tökéletes édesség és állag tudománya
A latte tejét 65 °C-ra melegítjük, hogy maximalizáljuk a természetes édességet, stabil mikrohabot hozzunk létre,...
További információk
Coffee
A latte alkímiája: Miért a hőmérséklet az édes tej titka
Ha valaha is leforráztad otthon a tejedet, vagy kénytelen voltál langyos cappuccinót inni, tudod, hogy...
További információk
Coffee
Piccolo vs. Latte: Mi a különbség?
Piccolo vagy latte? Mindkettő eszpresszóalapú, tejjel készül, de ízben, méretben és az élmény tekintetében ég...
További információk
Coffee
A latte art művészete-A tejhab stabilitásának tudománya
A latte art a kávé egyszerű csészéjét vizuális remekművé alakítja, miközben bonyolult minták készülnek a...
További információk
Coffee
Starbucks sertéshas-latte
A holdújév alkalmából, a Fa Sárkány évének beköszöntét ünnepelve a Starbucks talán eddigi legegyedibb és...
További információk
Coffee
Jeges, felrázott eszpresszó
Már június van! Készen állsz a forró nyár kezdetére? Kortyolj egyet a hideg jeges, felrázott...
További információk