0-hoz. A GU64 Gen2 esetében a belső állítókerékkel keresse meg a sorják első enyhe érintkezésének referenciapontját, majd állítsa át a külső tárcsa nullapontját úgy, hogy a végső kijelzett 0 ne essen egybe a sorják közvetlen érintkezésével.Válassza ki a megfelelő eljárást
A GU63 és a GU64 Gen2 kalibrálása eltérő módon történik.
Mielőtt bármilyen forgatási irányt követne vagy sorjaérintkezési lépést végezne, ellenőrizze, hogy milyen modellű darálója van.
A megbízható nullapont megkönnyíti a fokozatmentes daráló beállítását. A skála kalibrálása után az eszpresszó- és filterkávé-beállításokat ugyanahhoz a kiindulási ponthoz viszonyítva jegyezheti fel, ahelyett, hogy egy másik daráló skálájára nyomtatott számot egyetemes őrlési finomságnak tekintene.
Biztonság mindenekelőtt
- Kalibrálás előtt győződjön meg róla, hogy nincs kávébab a darálóban.
- Tartsa távol az ujjait és a szerszámokat a sorjakamrától.
- Soha ne erőltesse az állítást a természetes tartományán túl.
- A GU63 esetében a finomállítási végpont ellenőrzését teljesen leállított motorral kell elvégezni. Soha ne kapcsolja be a darálót, amikor a garat a legszorosabb pozícióban van.
- A GU64 Gen2 esetében a motor szándékosan működik a sorjaérintkezési lépés során. Csak a hivatalos kalibrálási eljárásban jelzett állítóelemet érintse meg.
- Ha hosszan tartó, durva súrlódó hangot hall, szokatlan rezgést tapasztal, vagy az állító nem mozog rendesen, állítsa le a darálót.
Mit jelent a „nullapont”?
Három különböző referenciát könnyű összekeverni:
0.A mechanikus referencia és a végső kalibrált 0 nem feltétlenül ugyanaz a fizikai pozíció. A cél egy megismételhető skálareferencia létrehozása anélkül, hogy a sorják tartós érintkezése normál használati állapot lenne.
Geimori GU63
A kalibrációs nullapont ellenőrzése és visszaállítása
A GU63 gyárilag kalibrált. Ha a referencia elállítódott, kövesd az aktuális használati útmutatóban leírt, kikapcsolt motor mellett végzendő garateljárást.
Ürítsd ki a darálót, és állítsd le a motort
Helyezd a GU63-at sík, stabil felületre, és győződj meg róla, hogy nincs benne kávébab. Ha a daráló áram alatt van, ellenőrizd, hogy a motor teljesen leállt, mielőtt ellenőrzöd a nulla referenciát. Vedd le a garat fedelét, hogy biztosan meg tudd fogni a garatot.
Forgasd az óramutató járásával ellentétes irányba a természetes végállásig
Kikapcsolt motor mellett lassan forgasd a garatot az óramutató járásával ellentétes irányba, a finom őrlési vég felé. Folytasd, amíg el nem éred a természetes végállást. A GU63 útmutatója megjegyzi, hogy ez a pont kissé túl lehet a nyomtatott 0-n.
Állj meg a természetes végállásnál. Ne erőltesd tovább a garatot.
Forgasd vissza az óramutató járásával megegyező irányba a jelölt 0-hoz
A legszorosabb pozícióból forgasd a garatot az óramutató járásával megegyező irányba, amíg a nyomtatott 0 egybe nem esik a daráló referenciajelével. A GU63 útmutatója ezt a pozíciót kalibrációs nullpontként határozza meg; ezután a daráló beállítható az elkészítéshez.
0.0 az a kalibrált skálapozíció, amelyhez ezután visszatérsz.GU63 kiindulási őrlési tartományok
A jelenlegi GU63 útmutató az alábbi tartományokat sorolja fel kiindulási értékként:
| Elkészítési mód | GU63 kiindulási tartomány |
|---|---|
| Eszpresszó | 0–20 |
| Mokkáskanna | 21–35 |
| V60 | 25–50 |
| AeroPress | 30–60 |
| French press / cold brew | 61–85 |
Ezek kiindulási értékek, nem kötött receptek. A kávé, a pörkölési szint, az adag, az elkészítési eszköz és a csészében elért eredmény határozza meg a végső beállítást.
Geimori GU64 Gen2
Keresd meg az érintkezési referenciát, majd állítsd újra a tárcsát
A GU64 Gen2 kalibrálási eljárása a belső állítókerékkel határozza meg a mechanikai referenciát, mielőtt áthelyeznéd a külső tárcsát.
Távolítsd el a külső állítógombot
Győződjön meg róla, hogy a daráló üres. Távolítsa el a külső állítógombot, hogy hozzáférjen a hivatalos kalibrációs videóban látható belső állítókerékhez.
Forgassa a belső kereket az óramutató járásával ellentétes irányba
Kikapcsolt motor mellett forgassa el a hozzáférhető belső állítókereket az óramutató járásával ellentétes irányba, körülbelül kétharmad fordulattal. Egyenletesen mozgassa, és ne erőltesse a szerkezetet.
Kapcsolja be az üres darálót
A külső gomb eltávolított állapotában, őröletlen kávé nélkül kapcsolja be a GU64 Gen2-t. Kezét és szerszámait tartsa távol a kések kamrájától.
Lassan forgassa az óramutató járásával megegyező irányba, amíg meg nem hallja a kések első halk érintkezési hangját
Járó motornál lassan forgassa el a belső állítókereket az óramutató járásával megegyező irányba. Amint meghallja a kések első halk fémes érintkezési vagy súrlódási hangját, azonnal hagyja abba a forgatást.
Ne állítsa tovább finomabb őrlésre, és ne hagyja a késeket tartós érintkezésben járni. A hang kalibrációs jelzés, nem normál őrlési állapot.
Szerelje vissza a tárcsagombot az ideiglenes 0 állásba
A kések érintkezési referenciapontjánál szerelje vissza a külső állítógombot, és igazítsa a rajta lévő referenciavonalat a 0 értékhez. Ekkor a kijelzett nulla még csak ideiglenes beállítási referencia.
Forgassa a tárcsát, amíg a jelölés el nem éri a 10-es beállítást
Forgassa el a tárcsát, amíg a daráló jelölése a 10 értékhez nem igazodik. Ezzel a beállítás eltávolodik a kések érintkezési referenciapontjától, mielőtt beállítaná a végleges nullát.
Távolítsa el a gombot a belső helyzet megváltoztatása nélkül
Távolítsa el ismét a külső gombot, miközben a belső állítókerék helyzetét változatlanul hagyja.
Szerelje vissza a gombot úgy, hogy a 0 a jelöléshez igazodjon
Helyezze át a külső gombot úgy, hogy a 0 a daráló jelöléséhez igazodjon. Ezzel befejeződött a GU64 Gen2 nullpozíciójának kalibrálása.
0 → 10 beállítás → végleges, újrapozicionált 0.0 csak a külső tárcsa áthelyezése után állítható be.GU63 és GU64 Gen2: a legfontosabb különbség
| Kalibrációs pont | GU63 | GU64 Gen2 |
|---|---|---|
| Használt fő beállítás | Tartály / felső állítószerkezet | Külső állítógomb + belső állítókerék |
| Motor a mechanikai referencia ellenőrzésekor | KI | BE a kések érintkezési lépése során |
| Mechanikai referencia | Természetes legszorosabb állás | Az őrlőkések első halk érintkezési hangja |
| Végső kalibrált nulla | Forgasd vissza a jelölthöz 0
|
Az érintkezés megtalálása után pozicionáld újra a külső tárcsát |
Mikor kell ellenőrizni a nullapontot?
A nullakalibrálás referenciabeállítási eljárás, nem része a mindennapi finomhangolásnak. A GU63 gyárilag kalibrált, ezért nem kell megismételned az eljárást, amíg a skála helyes értéket mutat. Hasznos lehet újra ellenőrizni a referenciát, ha a kijelzett nulla már nem a várt helyzetnek felel meg, vagy ha az állítóelemeket leszerelték, majd visszaszerelték.
Használd a kalibrálást a beállítások megismételhetőségéhez
A nullareferencia beállítása után használd az őrlőd skáláját ismételhető referenciaként a saját kávédhoz és elkészítési módodhoz. Ahelyett, hogy azt feltételeznéd, hogy minden őrlőn ugyanaz a feltüntetett érték működik, jegyezd fel, mi vált be a kalibrált készülékeden.
| Kávé | Elkészítési mód | Beállítás | Adag | Eredmény | Következő módosítás |
|---|---|---|---|---|---|
| Példa: eszpresszó | Eszpresszó | 14 | 18 g | Gyors lefolyás | Állítsd kissé finomabbra |
| Példa: filterkávé | V60 | 38 | 15 g | Lassú lefolyás | Állítsd kissé durvábbra |
Gyakran ismételt kérdések
A nulla ugyanaz, mint az őrlőkések érintkezése?
Nem. A kalibrálás meghatározásához mechanikai érintkezési pontot vagy finom őrlési határhelyzetet használnak. A végső kalibrált 0 az adott modellre vonatkozó eljárás elvégzése után létrejövő skálareferencia.
Őrölhetek 0-s beállításon?
Ne téveszd össze a kalibrált 0 értéket az őrlőkések közvetlen érintkezésével. A GU63 esetében a hivatalos kiindulási táblázat kalibrálás után a 0–20 értékeket jelöli meg eszpresszótartományként. A GU64 Gen2 esetében a végső nullát csak azután állítják be, hogy a tárcsát az őrlőkés-érintkezési referenciától elmozdítva újrapozicionálták.
Meg kell szólaltatnom az őrlőkések csikorgását a GU63-nál?
Nem. A GU63 finom őrlési határának ellenőrzését kikapcsolt motorral kell elvégezni, az útmutató pedig arra figyelmeztet, hogy ne kapcsold be az őrlőt, amikor a garat a legszorosabb állásban van.
Miért használ a GU64 Gen2 kalibrálásakor őrlőkés-érintkezési hangot?
A GU64 Gen2 kalibrálási eljárásában az őrlőkések első halk érintkezési hangja szolgál mechanikai referenciaként. Miután ezt megtaláltad, a külső tárcsát újrapozicionálod, így a végső kijelzett nulla elválik ettől az érintkezési ponttól.
Használhatom a GU63 kalibrálási módszerét a GU64 Gen2-nél?
Nem. A két őrlő különböző állítási mechanizmust és eltérő kalibrálási eljárást használ. Mindig a pontos modellhez tartozó útmutatást kövesd.
Tartsd meg az ismételhető referenciaértéket
Kalibrálj egyszer, majd állítsd be a kívánt értéket egy következetes kiindulási pontról.
Olvasd át az aktuális útmutatókat és a termékadatokat, mielőtt a finom állítási tartomány vége közelében dolgoznál.
