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Mezcla del campeón de la US Brewers Cup, mezcla de café en grano entero Wirsh & Joe's Blend, recién tostado

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Mezcla del campeón de la US Brewers Cup, mezcla de café en grano entero Wirsh & Joe's Blend, recién tostado

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Disfruta de la excelencia del café en casa con Wirsh

Varietal

Etiopía, Guatemala

Proceso

Natural y lavado

Asar al horno

Tostado medio

Tamaño de la bolsa

300 g/10,58 oz
Joe WBRC 2023

La historia del tostador

¡Wirsh y Joe se enorgullecen de presentar su colaboración en forma de una extraordinaria mezcla de café de especialidad en grano: la mezcla de Joe!
Joe es un profesional dedicado con 12 años de experiencia en la industria del café. Sus notables logros en el mundo del café demuestran su talento y experiencia.
En 2023, fue coronado campeón de la US Brewers Cup. Además, quedó en segundo lugar en la competición de arte latte de la US de 2023 y se ubicó entre los 6 mejores tostadores de la competición de tostado de la US de 2022
En Wirsh, entendemos lo que desean los amantes del café que buscan disfrutar del sabor de un café excepcional en la comodidad de su hogar. Wirsh y Joe se dedican a permitir que más consumidores disfruten de un delicioso café de especialidad sin pagar un precio elevado.

Joe Yang, campeón de la US Brewers Cup de 2023: la entrevista de Sprudge

Nota de sabor

SABOR DEL ESPRESSO: Cereza, dátiles rojos, chocolate con leche
SABOR DEL CAFÉ DE FILTRO: Almendra, manzana deshidratada, azúcar moreno, cacao
CUERPO: Medio
ACIDEZ: Media
PROCESO: 50 % natural de Etiopía G1 y 50 % lavado de Guatemala

Métodos de preparación del café

Este café es muy recomendable para preparar espresso y para el café del desayuno diario.

La receta para preparar espresso en casa con la máquina de espresso Wirsh Home Barista es: 14 g de café para obtener 34 g de espresso en 27 s. Es perfecto para beber y para hacer arte latte.

Para una cafetera automática de goteo doméstica: usa 26 g de café y 400 g de agua.

Preguntas frecuentes

¿Qué tan fresco está el café?

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