51 mm-es fenék nélküli portafilter, Wirsh 3 füles, teljesen rozsdamentes acélból készült fenék nélküli portafilter
-
Becsült kézbesítés:Oct 10 - Oct 14
51 mm-es fenék nélküli portafilter, Wirsh 3 füles, teljesen rozsdamentes acélból készült fenék nélküli portafilter
Wirsh 51 mm-es rozsdamentes acél csupasz karos szűrő Wirsh eszpresszógéphez, modellek: CM5418, CM1665
A csupasz karos szűrők használatakor néhány dolgot érdemes figyelembe venni:
-
Őrlési finomság: Használjon kifejezetten eszpresszóhoz való őrlőt a megfelelő őrlési finomság eléréséhez. Kísérletezzen különböző beállításokkal, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbbet. Az őrlemény legyen elég finom ahhoz, hogy lelassítsa a kioldódást, de ne legyen túl finom, mert eltömődést okozhat.
-
Adagolás: Mérje ki a megfelelő mennyiségű kávéőrleményt az adaghoz. Az egyenletesség biztosítása érdekében ajánlott mérleget használni, és szükség esetén módosítani az adagot.
-
Eloszlatás: A kávéőrlemény adagolása után egyenletesen oszlassa el azt a szűrőkosárban. Használjon elosztóeszközt a kávéágy elegyengetéséhez, hogy az sík és egyenletes legyen. Ez elősegíti az egyenletes kioldódást.
-
Tömörítés: Egyenletesen és határozottan tömörítse a kávéőrleményt. Tartsa vízszintesen a tömörítőt, és alkalmazzon egyenletes nyomást. Ez stabil kávépogácsát hoz létre, amelyen a víz egyenletesen tud átfolyni.
-
Lefolyatás: Indítsa el a lefolyatást, és figyelje az eszpresszó áramlását. A csupasz karos szűrővel könnyen láthatja, hogy a víz egyenletesen áramlik-e a teljes kosárból, vagy csatornásodás, illetve egyenetlen kioldódás tapasztalható. Figyeljen az eszpresszó színére és állagára is.
-
Tisztítás: Minden használat után alaposan tisztítsa meg a csupasz karos szűrőt. Vegye ki a kosarat, és távolítsa el az esetlegesen felgyülemlett kávémaradványokat és olajokat. A tisztán tartás jobb teljesítményt és hosszabb élettartamot biztosít.
Tudjon meg többet a csupasz karos szűrőről: A csupasz karos szűrő; minden barista számára nélkülözhetetlen (mywirsh.com)
