Wirsh Coffee Journal · Gyakorlati útmutató
Nincs olyan általános szabály, hogy minden eszpresszógépet „30 naponta vízkőteleníteni kell”. A megfelelő ütemezés a víz keménységétől, a lefőzött kávé mennyiségétől, a gép kialakításától és – ami a legfontosabb – a gyártó útmutatásától függ.
A vízkőtelenítés nem ugyanaz, mint a mindennapi tisztítás
A tisztítás eltávolítja a kávéolajokat, a használt kávéőrleményt és a tejmaradványokat az elérhető alkatrészekről. A vízkőtelenítés a belső vízjáratokban felhalmozódott ásványi lerakódásokat távolítja el. Előfordulhat, hogy a gépet jóval azelőtt rendszeresen tisztítani kell, hogy vízkőtelenítésre lenne szüksége.
| Feladat | Mire való? | Hol kezdje? |
|---|---|---|
| Főzés után | Kávéőrlemény, kávéolajok, tejmaradványok | Öblítse le vagy törölje át az engedélyezett alkatrészeket, engedje ki a gőzt, és tisztítsa meg a gőzölőcsövet |
| Időszakos tisztítás | Felhalmozódott kávémaradványok | Kövesse a szűrőkosárra, a főzőegységre és az átöblítésre vonatkozó jóváhagyott útmutatást |
| Vízkőtelenítés | Kalcium- és egyéb ásványi lerakódások | Kövesse a gép előírt eljárását, és kompatibilis terméket használjon |
Milyen gyakran kell vízkőteleníteni?
Kezdje a használati útmutatóval, a használt vízzel és a beépített karbantartásjelzővel, ha van ilyen. A keményebb víz és a gyakori használat fokozhatja az ásványi lerakódások képződését. A megfelelően kiválasztott szűrő- vagy vízlágyító rendszer módosíthatja a szükséges gyakoriságot, de a szűrő nem szünteti meg automatikusan a vízkőképződés minden kockázatát.
Ne kísérletezzen ecettel vagy erős savakkal. Egyes gépgyártók tiltják bizonyos tisztítószerek használatát, és előfordulhat, hogy a gépet egyáltalán nem szabad házilag vízkőteleníteni. A nem megfelelő vegyszer károsíthatja a tömítéseket vagy az alkatrészeket.
Biztonsági ellenőrzőlista a döntéshez
- Ellenőrizze a márka- és modellfüggő vízkőmentesítési útmutatót.
- Ellenőrizze a víz keménységét vagy a szűrőrendszert, ha ismeri ezeket.
- Kövesse a gép karbantartási jelzéseit.
- Kizárólag az ajánlott vízkőoldót és öblítési eljárást használja.
- Ha a vízátfolyás, a nyomás vagy a hőmérséklet hirtelen megváltozik, mielőtt a belső vízkőre gyanakodna, először ellenőrizze az őrlést és a tartozékok eltömődését.
Mi a teendő, ha rosszabb ízű az eszpresszó?
A vízkő az egyik lehetséges ok, de nem ez az alapértelmezett válasz. A víz összetétele, az állott kávé, a koszos szűrőkosár és a nem megfelelő őrlés is befolyásolhatja az ízt. Ha megpróbálja kideríteni az okot, a változtatások tesztelése közben tartsa állandóan a kávéadagot és a kész ital mennyiségét. Ebben segíthet az őrlésbeállítási útmutatónk.
A már nem forgalmazott Wirsh gépek tulajdonosai használják az adott modell kézikönyvét és a Wirsh-tulajdonosoknak szóló támogatási lehetőségeket, ne pedig egy másik eszpresszógéphez készült útmutatást kövessenek.
Thank you for teaching me how to descaling my coffee machine . You explained very clearly how to do.
Sincerely appreciated .👍